Hozzávalók:
· 250 gr gluténmentes keksz
· 135 gr margarin
· 150 gr porcukor
· 2 ek kakaópor
· 7-8 ml rumaroma
· kókuszreszelék
Elkészítés:
1. Daráljuk le a kekszet, tegyük egy tálba
2. Adjuk hozzá a többi száraz hozzávalót és keverjük össze
3. Olvasszuk meg a margarint és adjuk a keverékhez a rumaromával együtt
4. Keverjük össze kézzel a masszát és formáljunk belőle golyókat, majd forgassuk kókuszreszelékbe (ha híg lett az állaga adhatunk hozzá még darált kekszet, vagy tegyük hűtőbe ameddig kicsit összeáll)
5. Tegyük hűtőbe, majd ha teljesen megszilárdult, fogyaszthatjuk
(mondjuk addig is, de általában megvárják, hogy össze álljon :D )