Hozzávalók:
· 250g liszt
· 1 ek burgonyapehely
· 1 kk útifű maghéj
· 1 kk puffasztott amaránt
· 1 kk só
· 10g friss élesztő
· 1 kk cukor
· 250 ml víz
· 20 ml olaj
Elkészítés:
1. Langyos vízben futtassuk fel az élesztőt a cukorral
2. A száraz alapanyagokat keverjük össze egy tálba
3. Öntsük hozzá az élesztős vizet, majd apránként keverjük hozzá az olajat
4. Keverjük addig a tésztát, ameddig össze nem áll
5. Tegyük sütőpapírral bélelt formába a masszát, olajozzuk meg kicsit a tetejét
6. Letakarva meleg helyen kelesszük duplájára
7. Előmelegített sütőben süssük 35-40 percig, 200 ˚C on