Gluténmentes Kenyér Receptek
Sok próbálkozás után sikerült kitapasztalni, hogy milyen arányban kell kimérni a hozzávalókat, hogy finom, jó állagú kenyeret tudjak sütni.
Szeretek kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, így folyamatosan bővíteni fogom a recepttárat. :)
Gluténmentes Kenyér
Gluténmentes kenyér
Hozzávalók:
· 250g liszt
· 1 ek burgonyapehely
· 1 kk útifű maghéj
· 1 kk puffasztott amaránt
· 1 kk só
· 10g friss élesztő
· 1 kk cukor
· 250 ml víz
· 20 ml...
Hamburger Zsemle
Hozzávalók:
· 200 ml tej
· 1 ek kristálycukor
· 25 g friss élesztő
· 500 g liszt
· 1 ek puffasztott amaránt
· 1 ek útifű maghéj
· 50 ml étolaj
...
Mini Hamburger Zsemle
Hozzávalók:
300 g liszt
1 csomag száraz élesztő
1 ek cukor
200 g natúr joghurt
100 ml tej
40 ml olaj
1 kk só
1 tojás + 1 lekenni a tetejét
Elkészítés:
1. Langyos tejben futtasuk fel az élesztőt a cukorral
2. Mérjük ki egy tálba a...
Ropogós héjú gluténmentes kenyér
Hozzávalók:
· 250g TAC cipóliszt
· 1 kk puffasztott amaránt
· 1 kk só
· 10g friss...